ダイエット中でも過激な減量はしたくい！
不味いダイエット食は食べたくない！
ダイエット中だからこそ、食事の時間は楽しみたいですよね？
でも、食べたいものはカロリーが高かったりして何を食べていいのかよくわからない
いったい何を食べればいいか分からない？
これって食べても大丈夫？って思う事よくありますよね。
そこで、ダイエット効果が上がる食事の摂り方を見ていきましょう。
Contents
ダイエットの効果があがる食事の摂り方
ダイエットに効率的な食事の摂り方の基本を知っておくとダイエット効果を倍増させることも可能になります。
一般的に食事をするときにカロリーを気にすることは常識のように知られていますよね？
ここでは食べ物の『GI値』に注目して考えます。
ダイエット効果があがる食事の摂り方は、ＧＩ値の低い食べ物を選ぶことです。
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ＧＩ値とは？
ＧＩ値とは血糖値の上げ下げに関わる大事な数字です！
カロリーだけでなく、このGI値にも気を付けることが上手なダイエットのポイントになります。
ＧＩ値の高い食べ物は血糖値があがりやすく、脂肪になりやすいのでダイエット中は食べないほうがいいんです。
私たちが食事をすると体内に入った食べ物は
体の中でブドウ糖に変わり、そのブドウ糖が血糖値を上げ
脳をはじめとした各組織に送られてエネルギーとなります。
血糖値が上がると、血糖値を安定させるため、すい臓からインスリンが分泌されるんです。
ドカ食いしたりして血糖値が急激にグンと上がると、インスリンも多く分泌されることになります。
すると私たちの体は「糖がたくさんあるから、溜めとこう」と言う反応をするんです。
この溜めこまれた糖が脂肪になってしまうんです。
この状況を回避するためには、インスリンを過剰に分泌させないことが大切なんです。
そのために「血糖値を急激に上げないこと」が、食べても太りにくい状況を作る
重要なポイントになるわけです。
血糖値を急激に上げない為に気を付けたい食べ物を見ていきましょう
| ＧＩ値の高い食べ物 | ＧＩ値の低い食べ物 | |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 白米 パン | そば はるさめ 玄米 全粒子パン |
| 野菜 | じゃがいも かぼちゃ にんじん | レタス きのこ 大根 ブロッコリー |
| 乳製品 | 練乳 | 牛乳 チーズ ヨーグルト バター |
| お菓子 | ケーキ チョコレート ドーナツ | ナッツ類 プリン ゼリー |
ただ、GI値の低い食品ばかり摂っていては、なかなか満足感を得られませんよね。
そこで大切となるのが、食品同士の取り合わせ。
GI値の高い食品でも、食物繊維を多く含むGI値が低い食品と取り合わせることで、
全体のGI値軽減につながる効果が期待できるといわれています。
お食事ごとにおすすめの取り合わせをご紹介してみましょう。
朝食
ライ麦パン サラダ 卵 ヨーグルト 林檎
朝はなるべく血糖値の上昇を抑えたいですね。
パン食ならば、ライ麦パンがおススメです。
ご飯なら玄米がおススメです。
納豆や海苔などGI値の低い食品と合わせて食べましょう。
昼食
おそば サラダ
ちなみに、麺類もご飯も“硬め”のほうが糖の吸収が遅くなり
GI値の急上昇を抑えられる可能性が高くなります。
デザート
デザートが食べたい時にはぜりーなどで我慢
間食はナッツ類ならＯＫ！
夕食
ワイン 肉類や魚類なんでもOK ご飯なら雑穀米
意外にお酒類はワイン以外にもビール、日本酒や焼酎などＧＩ値は低いのです。
ちなみに、血糖値を上げる食べ物とお酢を一緒に摂ると、
血糖値の上昇を抑える効果が期待できるといわれています
ですが注意点とし多量に夕食を食べてしまうと本末転倒となりますので注意して下さい。
ダイエット中の注意点
◎ 食べる順番は野菜から食べる
◎ 時間をかけてよく噛んで食べる
◎ 寝る前３時間までに食事を済ませる。それ以後は食べない
GI値の低い食事で一週間チャレンジしてみましょう！
お酒が好きな方は夜お酒が飲めるのでストレスがたまらず続けられそうでしょ？
体調が良くない時は無理をせず健康に十分注意してダイエットを行うようにして下さい。
あなたが幸せになる事をお祈りしています。
